大失敗の巻…(;_:)
posted in 日々のこと |と〜っても久しぶりの更新となりました^^;
今日はカッコよく行こうと思ったのに、大失敗。。
先日、朝の某番組で 『ドライトマト』 をテーマにやっていて
TVで見る限り、プチトマトを使うとすごく簡単にドライトマトが出来るってことでした。
一度やってみたいな〜って思っていた所、
今朝、朝市でプチトマトを安く大量にGETできたので
早速作ってみることにした(^^)v
作り方はいたって簡単で、
プチトマトを半分に切ってオーブンに入れて水分を飛ばしていくってことでした。
出来上がったら瓶に入れてオリーブ油漬にして保存。
これだけ聞くとやってみようって思うでしょ？
始めは順調でした。（残念ながら一番始めの写真を撮り忘れました(^^ゞ）
トマト切って塩ふって５分おく。水分取って１４０度のオーブン１５分。
また水分取ってオーブン１５分。水分とってオーブン３０分。また３０分。
以上。
→ → →
２回目の１５分終了時。
まだ水分タップリ。
少し水気がねっとりしてきてイイ感じ。
３０分１回目終了時、かな〜り水分取れて、『もういいかも？？』と思ったけど
ネットで作り方調べたらやはり３０分は２回と書いてあった。が…
← ← ←
３０分二回目終了時。
気付けば黒こげ状態…
これでも終了５分前に慌ててストップしたのだけど。。（涙）
よ〜く作り方を読んだら、焦げないように最後は気をつけろと書いてあった。トホホ
ほとんど全滅に近かったけど、悔しいから
ちょっとだけなら焦げてるのも使ってやる〜！！
と思って瓶に入れちゃった(*^^)v
ちょっと苦そうだけど大丈夫かなぁ？？
作り方はかんた〜ん！だけど
合計１時間半もオーブン使いっぱなしだと
キッチンが暑くて暑くて…
その上、出来上がったらこんだけしかなくて
ちょっぴり悲しい初チャレンジでした。。